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FORCHETTA - cod. 902TR
Blister da 6 pezzi di forchette con manico in legno rivettato
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Coltello DISOSSO 13 - cod....
Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne. -
Coltello DISOSSO 16 - cod....
Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.
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Coltello DISOSSO 18 - cod....
Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.
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TAGLIA UNGHIE
Taglia Unghie disponibile nelle seguenti varianti:
cod. MREU110.00 - 6 cm
cod. MREU110.01 - 8 cm
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Coltello FILETTARE 18 -...
Per "sfilettare" è necessaria una lama sottile e molto ben affilata, meglio se abbastanza flessibile. Mentre si sfiletta è davvero necessario avere una lama flessibile e lasciarla scorrere senza adoperare eccessiva pressione. Tipologia di coltello e relativa lama dedicata quasi esclusivamente alla praparazione del pesce. Si pensi alla pulizia di tutti i pesci di medie e grandi dimensioni, allorquando si intende staccare la "polpa" dalla spina dorsale.
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FORCHETTA TAVOLA - cod. 302N
Forchetta
Colori disponibili:
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Coltello SURGELATI - cod....
Coltello con doppia seghettatura: sul dorso e sul classico filo. Pensato e sviluppato per consentire di tagliare con movimenti a "sega" gli alimenti ancora surgelati -
FORCHETTA TAVOLA - cod. 402
Scatola Finestrata con forchette da tavola